Мои прогулки — это не просто походы на рынки. Это моменты, когда мы останавливаемся, чувствуем город, его атмосферу и продукты, которые рассказывают свою историю. В небольшой группе или индивидуально мы проводим 2,5-3 часа, исследуя один из моих любимых рынков. Я расскажу о культуре берлинских рынков, о том, как они устроены, что и где покупать, а также познакомлю с моими любимыми продавцами и производителями.
Мы обратим внимание на сезонные продукты, поговорим о специях, соли и масле, и, конечно, помогу выбрать лучший сыр. Я поделюсь с вами своими личными советами и секретами, чтобы покупка на рынке стала настоящим удовольствием.
В конце прогулки у нас всегда есть время, чтобы обсудить увиденное, задать вопросы и, возможно, выпить бокал вина или пообедать прямо на рынке, среди этого гастрономического богатства.